Sylwia Postuła jest absolwentką Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie. Pracę doktorską poświęconą rakom wargi, obroniła z powodzeniem pod kierownictwem prof. Stanisława Bienia. Specjalizację realizowała w Klinice Chirurgii Głowy i Szyi Świętokrzyskiego Centrum Onkologii, gdzie z poświęceniem oddaje się dalszej pracy.